Biesiada kurpiowska. Aż 69 przepisów kuchni kurpiowskiej
zdjęć: 6 | odsłon: 1 934
Tak obszernego wydania jeszcze nie było. Biesiada kurpiowska to książka (w wersji dwujęzycznej – polskiej i angielskiej), w której Autorka – Laura Bziukiewicz mierzy się z projektem zebrania, usystematyzowania i przedstawienia w przystępnej formie specyficznej kuchni, która powstała na Kurpiach w okresie międzywojennym i utrzymała się do lat 60. XX wieku. czytaj więcej
